W ostatnią niedzielę września 2025 roku, mieszkańcy Tarnowa będą mieli okazję wziąć udział w wyjątkowym wydarzeniu, jakim jest pięćdziesiąta edycja Targu Regionalnego. Z tej okazji organizatorzy przygotowali szereg atrakcji, których celem jest promocja kuchni „Zero waste”. Targ odbędzie się przy ul. Giełdowej 15, a jego start zaplanowano na godzinę 9.00. Uczestnicy będą mieli możliwość zakupu różnorodnych produktów od lokalnych producentów oraz nauki dobrych praktyk w zakresie ograniczania marnotrawstwa żywności.
Podczas jubileuszowej edycji targu, oprócz tradycyjnych produktów takich jak miód, chleb czy wędliny, uczestnicy będą mogli wziąć udział w warsztatach mających na celu nauczenie skutecznych metod zagospodarowywania resztek jedzenia. Prezentowane będą metody, które pomogą w zastosowaniu kreatywnych podejść do codziennych składników, nawet tych, które najczęściej lądują w koszu na śmieci.
Jednym z najbardziej atrakcyjnych punktów programu będzie udział Ewy Michnik, znanej propagatorki zdrowej kuchni roślinnej. Przygotuje ona degustacje potraw zero waste, w tym oryginalne dania jak chipsy z obierek pietruszki oraz gulasz z „wędzonych” warzyw okopowych. Dodatkowo, w ramach wydarzenia, o godzinie 11.00 zaplanowano konkurs „EKO NAWYKI”, w którym będzie można wygrać ciekawe nagrody, sprawdzając swoją wiedzę na temat zdrowego i ekologicznego stylu życia.
Źródło: Urząd Miasta Tarnów
Oceń: Jubileuszowa 50. edycja Targu Regionalnego w Tarnowie
Zobacz Także
