W najbliższą niedzielę, 26 lipca, mieszkańcy Tarnowa będą mieli okazję uczestniczyć w kolejnym Targu Regionalnym, który odbędzie się na targowisku przy ul. Giełdowej. Wydarzenie to, pod hasłem „Pomidorowy zawrót głowy”, skupia się na lokalnych producentach żywności i kulinarnej tradycji regionu. Wśród atrakcji znajdą się degustacje potraw, lokalne wyroby oraz liczne konkursy związane z tematyką pomidorów. Targi rozpoczną się o godzinie 9 i potrwają do 14.
Członkowie Koła Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich w Sękowej przygotowali stoiska, na których zaprezentują dwie unikalne potrawy: małopolską wersję toskańskiej zupy pappa al pomodoro oraz tradiocjną kuchnię łemkowską – potrawę kisiał z sosem pomidorowym. Obok tych specjałów będzie można spróbować przetworów przygotowanych przez Joannę Moroń, w tym marmolady z zielonych pomidorów oraz kiszonych pomidorów.
W wydarzeniu weźmie również udział Barbara Jagła, producentka rzemieślniczych serów, która zaprezentuje swoje wyroby w zestawieniu z pomidorami, oferując lokalne sery w sałatce caprese oraz twarożek z suszonymi pomidorami i ziołami. Oprócz tych atrakcji, odwiedzający targ będą mogli zakupić różnorodne owoce, warzywa, przetwory, miody oraz chleby. Taki zestaw produktów to doskonała okazja do przygotowania zapasów na zimę.
Całość programu wzbogacą konkursy i inne atrakcje, które mają na celu promowanie lokalnych produktów oraz tradycji kulinarnych regionu. Wydarzenie organizowane przez Tarnowską Agencję Rozwoju Regionalnego jest idealną okazją, aby wspierać lokalnych producentów i smakować regionalne przysmaki.
Źródło: Urząd Miasta Tarnów
Oceń: Kolejny Targ Regionalny w Tarnowie – „Pomidorowy zawrót głowy”
Zobacz Także
